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材料:
麵粉1碗、蘿蔔半條、蛋1顆及蔥末1大匙。
油蔥酥、鹽及胡椒粉適量。
做法:
1、蘿蔔去皮刨絲。
2、蛋去殼後將全蛋液與麵粉拌勻備用。
3、先將蘿蔔絲與油蔥酥放入油鍋內煮熟,起鍋後加入
麵粉蛋液、鹽及胡椒粉等拌勻,加入少許的水。
4、將調好的蘿蔔絲餡料放入平底鍋,以小火將兩面煎
至金黃色後盛盤,即可食用。
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thelyra2001 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
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